Pescado a la Brasa: Cual Elegir, Como Cocinarlo

Pescado a la Brasa: Cual Elegir, Como Cocinarlo

La carne a la brasa es un gran clásico de las tardes de verano. Por otro lado, aquellos que quieran variar y quieran experimentar con diferentes gustos pueden optar por el pescado a la plancha . En esta guía te...
read more
Parrilla Mixta con Barbacoa: Todos los Secretos

Parrilla Mixta con Barbacoa: Todos los Secretos

¿Cómo hacer una parrillada mixta perfecta para barbacoa ? Para no caer en los errores habituales y servir a sus invitados una carne no muy sabrosa y atractiva, debe seguir algunas reglas. Una ante todo: tómese el tiempo para iniciar...
read more
Receta de Barbacoa: Costillas de Cerdo a la Parrilla

Receta de Barbacoa: Costillas de Cerdo a la Parrilla

Renombrado con los nombres más dispares, las costillas de cerdo a la parrilla representan una de las preparaciones más populares y sabrosas de todo el panorama gastronómico italiano y más allá. Cariñosamente apodado» costillas» por los norteamericanos ...
read more
Codón de Ternera a la Brasa: la Receta

Codón de Ternera a la Brasa: la Receta

Los amantes de la parrilla saben perfectamente lo buenos y adecuados que son algunos cortes de ternera . Es una carne que se adapta muy bien a un asado o para cocinar a la parrilla, porque la parte muscular del...
read more
Trozos de Carne a la Barbacoa: Recetas

Trozos de Carne a la Barbacoa: Recetas

La carne de res y el pollo son perfectos para una barbacoa de verano rápida y sin compromiso. En este artículo veremos cómo sorprender a tus invitados con un menú sencillo pero a la vez delicioso, que son los bocados...
read more
Cerdo en un Asador: la Receta

Cerdo en un Asador: la Receta

El cochinillo de Cerdeña (o cochinillo de Cerdeña) es una receta típica de Cerdeña  difundida por toda Italia. Veamos cómo prepararlo según la tradición, junto con algunos pequeños trucos que harán que tu plato sea verdaderamente único. Cochinil...
read more
Receta de Salsa Worcester para Asar a la Parrilla

Receta de Salsa Worcester para Asar a la Parrilla

La salsa Worcester es la famosa salsa inglesa que se usa para realzar muchos platos y especialmente el grill para asar a la parrilla. Tiene un sabor agridulce y picante , muy fuerte y picante : para ello unas gotas...
read more