La papa americana , también conocida como camote, definitivamente está lejos de la nuestra. La pulpa y la cáscara son de color diferente, así como el sabor dulce.
A la patata americana no le gusta el frío , por eso en nuestro país se cultiva mayoritariamente a finales de primavera. Se recomiendan temperaturas promedio de 24 ° C y exposiciones soleadas. Para evitar la sequía , pero cuidado con el exceso de agua que podría arruinar los tubérculos.
Cómo plantar la papa americana
El cultivo también es diferente: no parte de la semilla y mucho menos del tubérculo. Se utilizan esquejes herbáceos producidos por las mismas patatas americanas. ¿Cómo proceder? En otoño es necesario comprar unos tubérculos de papa americana para ser almacenados en un ambiente que mantenga la temperatura por encima de los 15 ° C.
Con el inicio de la primavera se procede a la creación de los esquejes herbáceos: cada tubérculo se coloca en una maceta llena de tierra para la siembra y se deja fuera del suelo durante aproximadamente 1/3. El recipiente debe ser expuesto a la luz y, como se mencionó, mantenida en un ambiente con una temperatura que nunca cae por debajo de 12-15 ° C . El suelo debe mantenerse húmedo, pero tenga cuidado de no excederse con el agua. Cuando los brotes alcancen los 15 cm , la maceta se puede colocar al aire libre para adaptarse al clima exterior.
Cómo cultivar la papa americana
Es posible cultivar la papa americana al aire libre cuando las temperaturas se mantienen por encima de los 14 ° C incluso de noche , mientras que durante el día la temperatura debe ser de al menos 21 ° C. Aproximadamente el período recomendado es de finales de mayo a junio.
Los brotes se desprenderán de los tubérculos y se colocarán en un suelo trabajado , a una distancia de unos 50 cm entre ellos (dejar unos 80 cm entre las diferentes hileras). Acompañe el crecimiento con riegos cuidadosos, con especial atención en las dos primeras semanas. Luego dale agua para evitar la sequía. Las batatas americanas se pueden cosechar a finales de septiembre y principios de octubre.
